おいしい水と空気の中で健康的に飼育した「うなま山地鶏」を塩、胡椒、にんにく、唐辛子とシンプルな味付けで、
濃い旨みと柔らかな肉質が堪能できます。
1,000度以上の高温で焼かれた白炭の「うなま備長炭」でじっくりと香ばしく焼き上げた逸品です。
・このままお召し上がりいただけます。
・袋のまま湯銭で温めますと、一層美味しくいただけます。
・電子レンジの場合は、皿に移して加熱してください。
・フライパンで軽く焼くと、より香ばしくなります。
・野菜サラダを添えれば夕食のメイン料理になります。
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