宮崎・美郷町宇納間(うなま)地区で丹精込めて育てた地鶏を使用した地鶏味噌です。
味噌と具の配合を独自の調理法で味付けしました。
パサツキ感のない、きめ細やかでジューシーな肉質が、こだわりの味噌でさらに美味しくなります。
・このままお召し上がりいただけます。
・豆腐、きゅうりなどにつけると美味しくいただけます。
・鶏と味噌の旨みで、ご飯にのせるだけでおいしいです。
・茶碗に入れてお湯を注げば、簡単な味噌汁ができます。
・野菜と一緒に炒めると簡単なおかずになります。
合成着色料、甘味料、保存料は一切使用しておりません。