美味しい水と空気、田舎の自然豊かな檜林で放し飼いされ、元気に育った｢うなま山地鶏」。
飼料には、自家製の乳酸菌醗酵飼料を与えております。地元産の備長炭で皮はパリッと香ばしく、中身はやわらかくジューシーに焼き上げました。
肉巻きオニギリは、自家用米(コシヒカリ）に、宮崎県産豚肉を巻いてオーブンで焼き上げました。そのままレンジでチンすればすぐに食べられます。
【セット内容】
山地鶏づくし商品内容
ミックス焼（100ｇ）×2
手羽焼（150ｇ）×1
山地鶏味噌（150ｇ）×1
合鴨農法米肉巻オニギリ（100ｇ）×2
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